toflan

Igår hade vi spelkväll med lite kompisar och då hade vi fixat lite grönsaker och miniknäckisar att dippa i dipsås, tzatziki och guacamole. Det var första gången vi gjorde guacamole på superlänge och det blev så himla lyckat att jag måste dela med mej av det:

2 avocado
ca 1 dl mezeyoghurt
1/2 urkärnad och finhackad tomat
lite citronsaft
lite cayennepeppar
salt

Mixa ihop alla ingredienser, men gärna så det blir liiiite chunky feeling och inte helt slät puré. Gott att dippa eller att ha till maten!!