Hemgjorda hamburgare
Paul brukar som sagt göra sina hemgjorda hamburgare mer som gigantiska pannbiffar men jag tycker de ska vara tunna.
Hamburgare
nötfärs
gul lök
Heinz chilisås
vetemjöl
salt och peppar
Jag har inte skrivit ut några mängder för allt beror ju på hur många man ska göra. Riv löken och blanda med köttfärsen, tillsätt övriga ingredienser och rör ihop till en ganska jämn smet. Ta inte för mycket chilisås för då blir det jättemycket vätska som rinner ut när man steker eller grillar. Gör bollar och platta ut till tunna hamburgare och stek, eller allra helst, grilla dem. Servera med valfria tillbehör men vi brukar ha sallad, lök, tomat, dressing, ketchup och lite ost.
Kommentarer
Trackback